昨日は築地まで当選していた
「北海道やさい親子料理教室」へ、ねえね・ちびこ・私の
3人で行ってきました。
わざわざ北海道から昨日来たという先生が
ゆり根のピラフ
スパニッシュオムレツ
長いものトロトロスープ の3品をデモストレーションしてくださいました。
材料はコチラ

真ん中の白いのが「ゆり根」。白くてコロンとかわいいですね。
子供中心の調理だったので、難しいところはあまり無いのですが
長いもをビニールで叩くところは、ねえねは楽しそうにやって
いました。
40分ほどで出来上がり

ゆり根はほっこりとした食感で子供たちは「おいしい〜」と完食

長いものスープはミルクと生クリームが入って優しい味わい

スパニッシュオムレツはボリュームいっぱいでちょっと
食べきれませんでした。(すみませーん

)
お土産にホくレンさんのオリジナルレシピの本やゆり根2個
エコバッグ他を頂きました。帰りにサンマルクカフェでチョコクロを食べながらお茶


近くのサンマルクのお店が大分前に閉店してしまったので
久ぶりだったけど、やっぱりおいしいかったなあ。

にほんブログ村
懸賞・プレゼント ブログランキングへ